海和的发展
在黄海之滨，距烟台市北5公里，一座山峰横旦于万顷碧波中，山的偏西部弯曲延伸向市区，与陆地相接，这即是我国最大、也是地质史上最典型的陆连岛——芝罘岛。
从整个地形看，芝罘岛宛若一棵灵芝草，取其祥瑞之意，命名为芝罘岛。 芝罘岛自古就是个有名气的地方，齐景公来此赏景，齐康公的坟墓建于芝罘山巅，秦皇汉武都在芝罘岛留下足迹。在这些神奇的故事中最常被人提起的就是秦始皇登临芝罘岛寻求长生不老之药，从这里就能看出它的独特魅力。
芝罘岛的风景迷人，迷人在其自然，犹如不加雕饰的清水芙蓉。爬山，满足俯瞰雄心，观海，抒解思海之情。站在山上看海，景色更美：云雾妖娆，山若隐若现，海与天相接，犹如从天上看人间的感觉。
有山、有海、有传说，海和食品有限公司就坐落在这块饱含神秘色彩的美丽土壤上。从1992年创立以来，海和的“七道鲜”生产流程加工海鲜精品，产品出口售往欧美等多个国家地区。占地6万余平方米的厂区，拥有大型渔港码头、2座冷冻能力5400吨的冷库、8座符合国际标准化的加工场，控股烟台海裕食品、鱼宝宝（国际）食品、烟台爱华食品三家子公司。
神秘的芝罘岛，良心的水产品企业，品质前行，海和缔造。
深海传奇文化——鲜文化
潜入缤纷的世界，觅深深海的源头
为寻一鲜
海和，不放过每一间隙的斟酌
留住活性因子
守住醇鲜品质
海和，拥有鲜的产品
海和，坚守鲜的精神
海和，创造鲜的文化
这是一个文化的时代，经济的发展比任何时候都呼唤文化的支持。当今，我国企业的管理正在从以往的经验管理、科学管理向文化管理过度，这是企业管理发展的必然趋势。而这些价值理念也是所有海和人所共同遵循的基本价值观念，这就是海和企业文化的灵魂所在。
海和将企业文化的灵魂植入到“深海产，鲜世界”的企业战略定位之中，他们执着于追求鲜度分子，偏执于摒弃细微瑕疵；他们坚定于对深海产的探究，执着于对七道鲜的精深，他们胸怀韬略，他们践行创新。他们为着一种文化而坚持，为着一种信念而坚定。
无鲜不成海和。这也诱发了我们对海和“鲜”文化的追溯。
若咬文嚼字，“鲜”似乎总能与鱼画上了等号。鱼就一定鲜吗？海和的出现让“鲜”也与深海产画上等号。
在《说文》中，早有记载：“鲜，鱼名。出貉国。”“貉国”指我国古代东北地区少数民族建立的国家。“貉”亦为我国古代东北地区的少数民族的族称。貉，作为一种东亚地区特有的动物，其分布中心从古至今都在我国东北。貉主要以鱼、虾、蛇、蟹、小型啮齿类、鸟类及鸟卵等为食。因此，古代的貉族因此得名，这似乎也与该族人像貉那样嗜好鱼类有关。因此，“鲜”并非鱼名，而是鱼肉的吃法名称。也有传说“朝鲜”，其国名中的“鲜”，也与吃生鱼片的习俗有关。他们把适合制作生鱼片的活鱼贡献给中国朝廷，并有专门厨师携带佐料伴随同行。吃生鱼片的习俗一直影响着我国沿海开放城市一带。海和，用它的产品特征向我们解答了——“鲜”，自然不仅仅只与鱼画上等号。
海和选鲜，在深海中探寻鲜活珍品，是对“鲜”文化的信仰；
海和留鲜，在自有码头上捕捞加工，是对“鲜”文化的坚守；
海和测鲜，全程监测将鲜留住，是对“鲜”文化的细致；
海和藏鲜，应用超临界鲜冻术，是对“鲜”文化的超越；
海和制鲜，复杂工艺，是对“鲜”文化的破解；
海和送鲜，双保险操作，是对“鲜”文化的实践；
海和还鲜，还原深海鲜肴，是对“鲜”文化的诠释；
