“烟台为什么要打造产业垂直电商平台？区域电子商务的产业发展基础何在？”连日来，烟台电商平台“好吃天下”6月初即将上线的消息，引发业内人士关注。
烟台是山东省第一个、全国第三个“中国食品名城”，一直以来，食品产业发展不负众望。“互联网+”持续升温背景下，作为农业大市和经济大市的烟台，毫无例外受电商狂飙的席卷。
调查显示，2009年至2014年，烟台食品电商销售规模持续增长，尤其以海参、樱桃、苹果等为代表的原产地食品网上销售发展迅速，2014年，全市食品电商零售额为13.2亿元，占总销售额的0.73%。
占比数据不高，既表明烟台食品电商目前还处于起步的初级阶段，也意味着烟台食品产业电商发展大有潜力。而随着电商热的持续升温，烟台食品产业大军的“互联网思维”正不断强化。
然而，对不少烟台食品企业来说，拥抱“互联网+”的需求越强烈，仓储物流配套服务不足、专业人才短缺等短板就越突出。烟台喜旺食品有限公司市场部部长初海光就向记者表示，喜旺目前在电商方面缺乏专业人才，希望全市能够有一家平台满足企业的需求。
即将上线的“好吃天下”，正是基于烟台食品产业繁荣与电商化的隐忧而打造，因此备受众多食品企业期待。
海和食品（企业集团）有限公司营销中心总经理祝建勇认为，区域企业抱团发展，建立区域性的电商平台，整合行业优势，避免同区域同行业企业恶性竞争，增强区域企业的对外竞争优势是当务之急。
山东浩驰网络科技有限公司负责人表示，“好吃天下”作为全国行业垂直电商的代表，起步之初将通过平台的六大有效解决方案，服务于烟台全市506家食品企业。“创新与发展是我们与烟台食品产业的共同抉择，不进则退，敬请期待。”这位负责人如是表示。
